{"product_id":"japanese-chef-knife-carbon-steel-blade","title":"Japanisches Kochmesser, Klinge aus Carbonstahl","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eErschaffe ein Küchenmesser ganz nach deinen Vorstellungen mit der japanisch inspirierten Kochmesserklinge von Roselli. Die Klinge wird in Harmoinen, Finnland, von Hand gefertigt und verbindet japanisch inspiriertes Design mit traditioneller finnischer Messermacherkunst.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Klinge besteht aus Rosellis Premium Carbonstahl mit einer Härte von etwa 60 HRC. Mit einer Klingenlänge von 175 mm und einer Stärke von nur 2 mm bietet sie ein schlankes Profil für präzise und kontrollierte Schnitte. Sie eignet sich hervorragend zum Schneiden von Gemüse, zum Vorbereiten von Fleisch und Fisch sowie für vielseitige Aufgaben im Küchenalltag.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Klinge wird ohne Griff geliefert. So hast du die Freiheit, dein Messer ganz nach deinen Wünschen zu gestalten. Wähle das passende Griffmaterial, die Form und die Oberflächenbehandlung und erschaffe ein Küchenmesser, das genau zu dir passt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOb du bereits Erfahrung im Messerbau hast oder dein erstes eigenes Messer anfertigen möchtest – die japanische Kochmesserklinge von Roselli bietet dir eine hochwertige, in Finnland handgefertigte Grundlage für dein nächstes Projekt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBitte beachten:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Dieses Produkt umfasst ausschließlich die Klinge. Griffmaterialien, Zwinge und Messerscheide sind nicht im Lieferumfang enthalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Roselli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46644321517899,"sku":"R710B","price":78.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/7800\/6627\/files\/R710BJapanesechefknifeblade.jpg?v=1772018695","url":"https:\/\/ch.roselli.fi\/de\/products\/japanisches-kochmesser-klinge-aus-carbonstahl","provider":"Roselli","version":"1.0","type":"link"}