Anleitung: So schärfen Sie Ihr Messer
Ein scharfes Messer zur Hand zu haben, ist etwas, wonach wir alle streben, unabhängig vom Einsatzbereich. Mit einem scharfen Messer erhält man nicht nur ein besseres Nutzungserlebnis, sondern reduziert auch das Verletzungsrisiko. Außerdem stellen Sie sicher, dass es über mehrere Generationen hinweg scharf und einsatzbereit bleibt. Mit den richtigen Werkzeugen können Sie Ihr Messer ganz einfach zu Hause oder draußen im Feld schärfen. Wir haben ein Video zusammengestellt, das zeigt, wie Sie Ihr Messer ganz unkompliziert selbst draußen im Feld schärfen können.
Im Video wird der Diamantschärfer von Roselli verwendet. Dieser Schleifstein eignet sich sowohl für Rosellis Kohlenstoffstahlmesser als auch für UHC-Stahlmesser (Ultra High Carbon). Wenn Sie den Diamantschärfer verwenden, setzen Sie das Messer am äußersten Ende der Diamantschleifkante an, wie im Video empfohlen, und führen Sie dann sanfte, kreisende Bewegungen aus.
Bei Rosellis Schleifstein sollten Sie beachten, dass der Stein nicht so effektiv für unsere härteren UHC-Stahlmesser ist, da der Schleifstein besser für grobes und feines Schleifen geeignet ist. Wenn Sie keine Möglichkeit haben, Ihr Messer selbst zu schärfen, bieten wir bei Roselli einen kostenlosen Schärfservice für all unsere Messer und Äxte an.
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