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Pflege
Unsere Messer wurden gemacht, um viel und lange benutzt zu werden. Aber selbst die besten Werkzeuge benötigen Wartung und Pflege. Hier zeigen wir Ihnen, wie Sie Ihr Messer in bestmöglichem Zustand halten können.
- ▼Die Klinge
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Die Klinge
Wenn Sie sich für ein Roselli-Messer entscheiden, schätzen Sie wahrscheinlich Dinge, die ordnungsgemäß erledigt werden. Und mit der richtigen Pflege kann Ihre Klinge Ihnen ein Leben lang halten. Vielleicht sogar länger.Tägliche Pflege
Kohlenstoffstahl ist empfindlich gegenüber Feuchtigkeit und korrosiven Umgebungen. Gewöhnen Sie sich daran, Ihr Messer in frischem Wasser zu spülen, es gründlich zu trocknen und Ihre Klinge regelmäßig zu ölen.Waschen
Waschen Sie Ihr Messer mit einem milden Reinigungsmittel und spülen Sie es gründlich mit Wasser ab, wobei Sie Schmutz sorgfältig von der Klinge entfernen. Starke Reinigungsmittel werden Ihre Klinge beschädigen, ebenso wie Geschirrspülmaschinen. Trocknen Sie die Klinge mit einem weichen, kratzfreien Tuch und lagern Sie sie in trockenen, sauberen Bedingungen.
Schärfe
Das Beibehalten der Schärfe einer Klinge erfordert zwei Methoden: Abziehen und Schärfen.Abziehen oder Richten, wie es manchmal genannt wird, ist das, was Sie am häufigsten tun werden. Durch die normale Verwendung wird der Rand jeder Klinge leicht gebogen (Abb. 2). Die Lösung besteht darin, den Rand abzuziehen oder zurück in seine ursprünglich gerade Position zu richten (Abb. 1). Die Kunst besteht darin, dies zu tun, ohne viel Material von der Klinge zu entfernen.
Mit der Zeit kann der Messerrand so stumpf werden (Abb. 3), dass die Klinge neu geschliffen oder "geschärft" werden muss. Dies erfordert spezielle Werkzeuge und noch speziellere Fähigkeiten. Sollten Ihnen eines davon fehlen, sind Sie herzlich eingeladen, Ihr Messer in unsere Werkstatt zu schicken.
Schärfwerkzeug
Wenn Sie unterwegs sind, empfehlen wir, ein Diamantschärfwerkzeug mitzuführen, wenn Sie Ihr Messer schärfen müssen. Zu Hause können Sie Ihr bevorzugtes Schärfwerkzeug verwenden. Sehen Sie sich unser Video an, wie Sie Ihr Diamantschärfwerkzeug verwenden können, um Ihr Messer zu schärfen.Hinsichtlich unseres UHC-Stahls kann es aufgrund der Härte des Stahls mehr Arbeit und Zeit erfordern, wenn Sie lieber andere Werkzeuge als ein Diamantschärfwerkzeug verwenden. Ein Schleifstein kann die Arbeit erledigen, er erfordert jedoch mehr Aufwand.
Sehen Sie sich das Anleitungsvideo an
- ▼Der Griff
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Der Griff
Die Griffe von Roselli-Messern werden mit Leinöl behandelt. Dies verstärkt nicht nur die natürliche Schönheit des Holzes, sondern schützt auch Ihren Griff vor Rissen durch Trockenheit und vor Feuchtigkeit.
Obwohl unsere anfängliche Leinölbehandlung Ihnen viele Jahre halten wird, können Sie nach vielen Jahren des Gebrauchs Ihren Griff selbst ölen. Ein paar Tropfen Leinöl, aufgetragen mit einem sauberen Tuch, sollten ausreichen; lassen Sie das Öl einziehen, bevor Sie es mit einem anderen sauberen Tuch polieren.
Sehen Sie sich das Anleitungsvideo an - ▼Die HĂĽlle
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Die HĂĽlle
Da Leder ein Naturmaterial ist, kann es im Laufe der Zeit seine Spannung um den Griff herum verlieren. Dies kann korrigiert werden, indem man ein Stück Leder als Keil auf der Innenseite der Scheide anbringt.Wenn Sie hingegen möchten, dass Ihre Scheide diesen gebrauchten Look bekommt, verwenden Sie sie einfach wie gewohnt, und das Leder wird im Laufe der Zeit seine natürliche Patina entwickeln.
So oder so sollten Sie immer Schmutz von innen aus Ihrer Scheide fernhalten, um die Klinge Ihres Messers zu schĂĽtzen. Wenn die Scheide nass wird, nehmen Sie Ihr Messer heraus und lassen Sie die Scheide bei Raumtemperatur trocknen.
Da Leder ein Naturmaterial ist, kann es im Laufe der Zeit seine Spannung um den Griff herum verlieren. Dies kann korrigiert werden, indem man ein StĂĽck Leder als Keil auf der Innenseite der Scheide anbringt.
Sehen Sie sich das Anleitungsvideo an - ▼Anleitung zum alltäglichen Schärfen
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Schritt 1:
Beginnen Sie mit dem Abziehen der Klinge mit sanften kreisförmigen Bewegungen. Es ist wichtig, den Winkel auf dem ursprünglichen Klingenwinkel beizubehalten. Tun Sie dies, bis an der gegenüberliegenden Kante einige Grate entstehen.Wiederholen Sie den Vorgang auf der anderen Seite, bis Sie an der ersten Seite Grate spüren. Sie haben jetzt eine gerade Schneide hergestellt.
Schritt 2:
Vollenden Sie die Klinge, indem Sie die geringe Menge an verbleibenden Graten entfernen. Arbeiten Sie entlang der gesamten Länge der Klinge, ziehen Sie das Werkzeug vorsichtig zu sich hin, in einem steileren Winkel als beim ursprünglichen Abziehen. Arbeiten Sie entlang der gesamten Länge der Klinge.
Schritt 3:
Um zu überprüfen, ob die Klinge scharf ist, kratzen Sie die Schneide vorsichtig an Ihrem Fingernagel. Sie sollten direkt spüren, ob das Messer scharf ist oder nicht. Wenn Sie vorsichtig vorgehen, ist dies eine zuverlässige und ziemlich sichere Methode, um die Schärfe Ihres Messers zu testen.
- ▼Kostenloser Schleifservice von Roselli
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Ein Roselli wird mit dem Ziel hergestellt, ein Leben lang zu halten, und das Wichtigste an einem Messer ist, dass es scharf ist. Um Ihr Messer ein Leben lang in optimalem Zustand zu halten, bieten wir einen kostenlosen Schärfservice an. Schicken Sie uns einfach Ihr Messer oder Ihre Axt und zahlen Sie nur für den Versand zur und von der Roselli-Fabrik. Sobald Sie den kostenlosen Schärfservice bestellt haben, erhalten Sie eine Auftragsbestätigung mit allen Informationen, die Sie benötigen.
Im Schärfservice inbegriffen: Schärfen, Reparatur gebrochener Spitze, Absplitterungen, beschädigter Messer-/Axtschneide und allgemeines Polieren.
Bestellen Sie hier den kostenlosen Schärfservice
