Welchen Schärfwinkel sollte ich beim Schärfen meines Messers verwenden?

Welchen Schärfwinkel sollte ich beim Schärfen meines Messers verwenden?

Welches Messer ist das richtige für Sie? Auch wenn es bei der Wahl Ihres #oneknifeforlife in der Regel darum geht, was Sie persönlich bevorzugen, gibt es mehrere Faktoren zu berücksichtigen, da Messer für unterschiedliche Zwecke hergestellt werden. Wir dachten, wir würden Ihnen einige Informationen geben, die Ihnen helfen werden Überlegen Sie, welche Eigenschaften Sie für Ihr Messer wünschen und benötigen.

Voller Erl vs. Teilerl

Zunächst einmal: Was ist ein Erl? Der Erl des Messers ist der ungeschärfte Teil der Stahlklinge, der in den Griff übergeht.

Ein Vollerl erstreckt sich über die gesamte Länge des Griffteils eines Griffs, während dies bei einem Teilerl nicht der Fall ist. Ein Vollerl kann so breit wie der Griff selbst sein oder auch nicht, erstreckt sich aber dennoch über die gesamte Länge des Griffs. Voll Das Tang-Messer hat eine Stahlklinge, die durch den gesamten Griff verläuft. Die beiden Teile des Griffs, die das Messer umgeben, sind mit zwei Metallnieten befestigt.

Ein Teilerl ist das komplette Gegenteil mit einer Stahlklinge, die nur teilweise durch den Griff reicht. Dies macht ihn eher zu einem leichten Griff. Ein Teilerl dichtet vollständig gegen Feuchtigkeit ab und reduziert die Wärmeausdehnung im Griff/Erl.

Nun fragen Sie sich vielleicht, ob sich dadurch die Qualität unserer Full-Tang- und Partial-Tang-Messer unterscheidet? Nein, es kommt eher darauf an, was Sie persönlich bevorzugen. Warum gibt es also zwei verschiedene Modelle? Es gibt viele Gründe, Full-Tang- oder Partial-Tang-Messer zu haben Es gibt verschiedene Messertypen. Jedes Modell hat seine Stärken und Schwächen, je nachdem, wofür Sie das Messer verwenden möchten.

Wenn Sie auf der Suche nach einem Überlebensmesser sind oder Ihr Roselli hauptsächlich zum Bushcraften verwenden, empfehlen wir Ihnen unsere Full-Tang-Klingen, da diese eine höhere Festigkeit bieten. Ja, Full-Tang-Messer sind in der Regel besser als Partial-Tang-Messer, wenn überhaupt else wird gleich geschaffen und wenn die Aufgabe für „extreme Bedingungen“ verwendet werden soll. Das bedeutet Bedingungen, die weit über alles hinausgehen, was der durchschnittliche Mensch wahrscheinlich jemals in seinem Leben erleben wird.

Bedenken Sie jedoch, dass das Erl-Modell unabhängig vom Erl-Modell nicht das einzige Qualitätsmerkmal eines Messers ist. Der Stahl und die Klinge machen einen großen Unterschied, weshalb es höchst unwahrscheinlich ist, dass Ihr Roselli-Teilerl Sie jemals im Stich lässt Lebensdauer.

Kohlenstoffstahl VS. UHC-Stahl (Ultra High Carbon).

Unser Standard-Kohlenstoffstahl mit 0,8 % Kohlenstoff ist alles andere als Standard. Dieser Stahl ist unser vertrauenswürdigster und am meisten verwendeter Stahl. Hart, langlebig und zuverlässig – er ist dafür gemacht, die Arbeit zu erledigen, und Sie können ihn ganz einfach selbst wieder auf volle Schärfe bringen.

Unser eigener Ultra High Carbon (UHC)-Stahl enthält 1,8–2,0 % Kohlenstoff. Der Roselli UHC-Stahl gilt als eine der härtesten Stahlqualitäten der Welt – unsere UHC-Modelle messen etwa 62–63 HRC (Härte Rockwell C). Dieses Niveau Die Stärke ermöglicht eine extreme Schärfe und eine Schneide, die sehr, sehr lange scharf bleibt.

Wenn Sie wissen, dass Sie Ihr Messer für harte Materialien verwenden, sollten Sie vielleicht darüber nachdenken, kein Messer aus UHC-Stahl zu wählen. Vielleicht ist es für Sie besser, sich stattdessen für unser Kohlenstoffstahlsortiment zu entscheiden, das etwas weicher und flexibler ist Klinge.

Wenn Sie zum Beispiel vorhaben, in etwas zu schneiden, das an der Schneide der Klinge zu brutal ist, wie zum Beispiel Tierknochen, oder wenn Sie über einen Schlagstock nachdenken.

Sowohl harter als auch weicher Stahl haben Vor- und Nachteile. Einer davon ist das Absplittern, worüber Sie hier mehr lesen können. Welche Art von Messer besser zu Ihnen passt, müssen Sie selbst überlegen. Seien Sie sich einfach darüber im Klaren, dass Sie Je nachdem, was Sie benötigen, müssen Sie zwischen den verschiedenen Eigenschaften Kompromisse eingehen.

Sind Sie noch unsicher, welchen Roselli Sie kaufen sollen? Kontaktieren Sie uns und wir helfen Ihnen, den richtigen Roselli zu finden.

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